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《大益牌普洱茶》7452熟餅357g 06年
















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【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》7452熟餅 06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─熟餅茶 / 緊壓茶
產品重量─357g / 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
紅絲帶紅印7452普餅是一款經典的?海作品。
1976年為了適應出口外銷的需要,雲南省公司推行普洱茶的嘜號,
最早的一批熟茶作品就是與生茶7432相對應的7452熟餅,
口感與早期7572發酵程度類似,一批單餅盒裝7452流入香港,竹筐裝7452流入臺灣。
多年來是九十年代7262出品前?海茶廠最高檔的外銷熟茶。早年的紅絲帶餅茶全部由香港茶商訂製,
屬於?海茶廠訂製茶範疇,品級無疑是相當高的。
2006年,?海茶廠為紀念嘜號誕生30週年而特別推出一套紀念茶品:
紅絲帶 藍印7432青餅/紅印7452熟餅。作為第一批嘜號茶品的複出版,
也是對早期甲級圓茶的深切紀念。

【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。

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《宜蘭滷之鄉》雞心(200g)
















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宜蘭最道地小吃
全國唯一採用冰釀方式製作,剛解凍最好吃

◆商品特色
現代人對食物的口味、衛生越來越講究,而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此,滷之鄉特別研發出冰釀滷味,即超低溫(急速)冷凍處理,讓原汁原味及鮮度都能保持最佳狀態。全國唯一採用冰釀方式製作,剛解凍最好吃。產品不含防腐劑,採用密封冷凍包裝,全程統一宅急便低溫配送,美味又安全,開封後解凍不需加熱即可馬上享用。
商品規格/尺寸:約200公克。
保存期限:未開封冷凍-18℃保存∕180天。

【品牌故事】
品嚐道地宜蘭美食,「宜蘭滷之鄉」全國唯一冰釀滷味,剛解凍最好吃 ~~現代人對食物的口味、衛生越來越講究,而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此,滷之鄉特別研發出冰釀滷味,即超低溫(急速)冷凍處理,讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質全程低溫運送,宅配到府;配合家家戶戶的家電設備,方便儲存,打開冰箱就有美味的冰釀滷味可享用,記得喔!剛解凍最好吃。
來到宜蘭,一泡礁溪溫泉、品嚐蘭陽美食小吃,嚐鮮「宜蘭滷之鄉」冰釀好滋味。

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《先麥》六六大順禮盒
















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挾「先麥芋頭酥」的熱賣旋風,並配合食品精緻化、特色化的趨勢,先麥「阿聰師」再發表新創作,推出「先麥地珍酥」,台灣土產的芋頭、蕃薯農特產品在他巧手製作下,已躍上精緻特色食品之林。.容量或數量:15入∕盒,內含(芋頭酥 x9+地珍酥 x6)
.重量:50g ± 5% ∕入
?保存期限:常溫3天【品牌介紹 -- 先麥】
以先麥芋頭酥打出全國知名度的大甲芋頭酥發明人"阿聰師",他以專業技術回饋地方的作品,成功帶動大甲芋頭相關產業的發達,阿聰師從事糕餅製作四十多年,一生除了做餅還是做餅,喜歡創作,想像力豐富的他,多年來不斷推陳出新,而且屢創佳績,三年前,由阿聰師所開創的大甲新特產-皮酥餡多、酥鬆甜,外觀有紫色玫瑰,薄薄漸層,紫色浪漫,緩細懷香,鬆軟溶口,酥酥脆脆,芳香濃郁,一綻放的紫色玫瑰!這就是『大甲先麥芋頭酥』。『大甲先麥芋頭酥』推出後立刻風靡全台,希望與台灣人有深厚情感的地瓜產業得以振興,從『芋仔』到『蕃薯』,阿聰師的新作品可望再度風靡台灣。

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《Woodstock Farms伍斯托克》有機蕃茄泥 425g
















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◆有機認證字號
有機農糧入字第099-1017-00020號 ◆商品特色
無添加防腐劑、檸檬酸、人工甘味、人工香味、人工色素、無麩質、植五辛素可食。可直接用來料理(例如蕃茄沾醬、蕃茄濃湯)◆商品成份
有機蕃茄泥(水、有機蕃茄漿)、有機乾燥(洋蔥粉、大蒜粉)、海鹽◆商品規格
重量:425g/罐◆保存期限
30個月
◆生產國
美國(原料來自加拿大)◆營養標示
每一份62公克,本包裝含7份
˙熱量□□□□□□□□□□□□□□20□□大卡
˙蛋白質□□□□□□□□□□□0□□公克
˙脂肪□□□□□□□□□□□□□□□0□□公克
□□□□飽和脂肪□□□□□□□0□□公克
□□□□反式脂肪□□□□□□□0□□公克
˙碳水化合物□□5□□公克
˙鈉□□□□□□□□□□□□□□□□310□□毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準

食譜分享番茄茄子泥麵包沾醬

材料:

番茄泥□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 一罐

西式茄子□□□□□□□□□□□□□□□ 一顆

洋蔥碎片□□□□□□□□□□□□□ 一大匙

巴西裡碎片□□□□□□□□□□□ 一大匙

重口味調味鹽□□□□□□□ 一大匙

紅椒碎片□□□□□□□□□□□□□□□ 隨意

黑胡椒□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 少許

初搾橄欖油□□□□□□□□□□□ 三大匙

做法:

1.□□□□□ 將平底鍋放一點油將茄子表面略肩,將茄子用鋁箔包覆,放入烤箱中烤30分鐘,取出將茄子泥刮出備用。

2.□□□□□ 將蕃茄泥、茄子泥與其他香料混合,再拌入橄欖油即可。

3.□□□□□ 適合用來沾麵包、玉米片。


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《XDDESIGN》雙頭緊急破窗器(橘)
















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《XDDESIGN》雙頭緊急破窗器(橘)

來自荷蘭的實用品牌 XDDESIGN,經營觸角遍佈全球。設計團隊致力於提供實用且功能完善的設計良品,觀察消費者的使用習慣並化繁為簡,讓 XDDESIGN 的商品融入消費者的生活體驗,塑造出獨特且不可替代的創意商品。




本商品一件入。開車遇到緊急狀況,您需要一款可顧及安全與解決問題的商品,以備不時之需。推薦您此款破窗器,質地堅硬的雙頭式破窗槌,可協助敲擊車窗以免受困車內;隱藏式設計的安全帶切割器,緊急時可使用,平日時也不易意外割傷;握把具曲線設計,不僅拿握便利亦好施力;可吊掛收納省空間。








品 牌:荷蘭 XDDESIGN


材 質:樹脂、鋼


尺 寸:長 15 x 寬 9.6 x 高 3 cm


產 地:中國



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《金龍》黑胡椒豬肉紙300g
















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產品融合了傳統的古早味與創新的口味、與眾不同,並兼具衛生與美味,令人讚不絕口,口碑因此不脛而走,遠近馳名。 商品規格 300g保存期限常溫45天

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《王德傳》德傳鐵觀音名茶組
















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產品說明




《烏龍茶之旅‧觀藝》


每片茶葉都是製茶師的精心傑作,透過喝茶,來欣賞其中的工藝精粹吧!




【關於德傳鐵觀音名茶組】



鐵觀音為烏龍茶之製茶極致,茶種及製法於清末傳入,在台北木柵紮下深根。
深受老饕讚賞的熟果香與沉穩回甘,是製茶師以深厚經驗淬鍊出的藝術品。




【正欉鐵觀音】

老師傅用布團揉捻重發酵茶葉,文火烘焙後再將茶團解塊…以經驗耐心製出最費工的鐵觀音。
琥珀茶湯散發熟果香及濃郁「觀音韻」,有如沉穩不惑的中年形象。




【手工炭焙正欉鐵觀音】

老師傅用布團揉捻重發酵茶葉,反覆解開茶團、以龍眼炭慢火烘出純淨茶香。琥珀茶湯在熟果甜香、
濃厚甘韻中透出烤焙香氣,為鐵觀音的沉穩厚實更添圓滑。




【金萱鐵觀音】

採用金萱品種、鐵觀音古法製作。熟果香混合清揚果味的茶湯,濃郁中帶有幾分輕盈。金萱葉片較薄,
揉捻易破且烘焙易焦,表現德傳對鐵觀音的詮釋及技藝。




【佛手鐵觀音】

佛手是清末傳入台灣的品種,藉鐵觀音製法之團揉烘焙,化為果香清揚、醇厚回甘中帶有淡雅的橙黃茶湯。
古老品種、傳統工藝,代表德傳對鐵觀音的傳承巧思。



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《德易包‧微茶輕旅行》



旅行的魅力,有時來自純粹放鬆、有時來自感官滿足,

其中更有對新奇事物的探索體驗…



那麼,來一場輕鬆優雅的茶香之旅如何?



2013年,王德傳特別推出德易包系列:「德」代表茶莊「以德傳人,以茶會友」的精神;「易」則意味改變、輕易。
全新5g微包裝精選茶組—9組烏龍茶與1組紅茶,每組都是一個微型茶葉國度,分別從香氣滋味、產區、工藝、歷史
詮釋茶品的多采多姿。只要輕輕撕開、沖泡熱水,便能優雅享受一份美好經驗。




走進德易包繽紛的小小世界,

遍嚐新茶,找尋自己鍾愛的品味,

體驗風土、品種、歷史和製茶師醞釀出的回甘…

展開一場輕巧豐富的微‧茶‧輕‧旅‧行。




■ 商品規格

正欉鐵觀音5g+手工炭焙正欉鐵觀音5g+金萱鐵觀音5g+佛手鐵觀音5g(每款3包,共12包60g)

外包裝尺寸:11.8x8.8x13.5cm


■ 德易包沖泡方式



※ 注意事項

1. 沖泡水溫約 90℃。


2. 沖泡前先以熱水溫壺溫杯,風味更佳。


3.沖泡時間,從加滿水、蓋上蓋子後開始計算(馬克杯不在此限)。


4.沖泡可依氣溫濕度調整。氣溫越低、濕度越高,沖泡時間則越長。


5. 依個人濃淡喜好適度調整浸泡時間,就是最好的一杯茶。




【品牌故事】



1862年,清同治元年,王俺尚先生自福建東渡,在臺灣設立第一家茶莊。時光芢苒百餘年,一脈相承專注製茶,

從順應風土節氣,到嚴選專產特色茶區,經驗老到的製茶師,憑對天地人的尊重與守護,藉純熟工藝和敏銳感知,

琢磨出獨具產區風情的道地茶茗與特有香氣滋味。


透過王德傳的茶專業,不僅對茶文化增添一抹現代的色彩,更有一份對人、土地及文化的守護承諾,

以延續數千年以來「茶」所代表,對優雅生活的嚮往。



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《南門市場合興》銀絲卷
















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★商品特色
美味好吃,香味四溢。★商品規格/尺寸:5條。★保存期限:15天(請存於冷凍18度C以下)。

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《金品》亞斯堤雙醬蘑菇筆尖麵
















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《金品》亞斯堤雙醬蘑菇筆尖麵

Q軟有嚼勁的義式筆尖麵讓美食趣味在進化,感受入口時舌尖傳來小麥的香氣與彈牙口感,搭配新鮮鮭魚肉與蒜末、洋蔥、薑、蕃茄、鮮奶油調味的獨特口感雙色醬汁,完成一道讓眾多義式料理饕客充滿幸福的義式美食。
另外為保存產品的口感及美味,調理完成立刻透過-45℃ I.Q.F急凍保鮮將美味鎖住,讓您在家只要簡單微波調理,就能即刻品嚐方便又營養的義式餐點。
產品名稱:亞斯堤雙醬鮭魚筆尖麵
產品成份:筆尖麵(杜蘭小麥)
產品成份:醬汁(水、植物油、鮭魚、蒜末、洋蔥、薑、蕃茄、鮮奶油、鹽、糖)
產品規格:280g /盒
產品產地:台灣
保存方式:-18%B0C以下冷凍可保存12個月
營養成份 / 每100克重
熱量Caliries □□□□□□□□□□□□ 254大卡
蛋白質Protein □□□□□□□□□□□□ 8.5公克
脂肪Fat□□□ □□□□□□□□□□□ 4.3公克
飽和脂肪Saturates fatty acid □□□ 1.8公克
反式脂肪Trans fatty acid □□□□□□□□ 0公克
碳水化合物Carbohydrate□□□□□□□ 45.4公克
鈉Sodium□□□□□□□□□□□□ □□ 207毫克
鈣Calcium□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 17.62毫克
維生素□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 11.23微克
*五星主廚調理 料鮮味美 領先同業
*CIP生產 -45℃ IQF急速冷凍 將美味鎖住絕不流失
*ISO 22000、CAS、HACCP 三重品質認證
*保證絕無添加防腐劑 產品責任
*全程低溫宅配到府服務
*本產品保有1000萬產品責任險安全有保障,可安心使用

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《商品簡介》
迴異傳統蛋黃酥的高膽固醇蛋黃,讓人食之卻步,而金龍彩的乳酪酥以高鈣的乳酪加上胡蘿蔔素作成的健康素蛋黃,讓您一口接一口、愛不釋手。





《商品內容》乳酪酥禮盒(奶素)*1盒

《規格重量》55g+-10%/入;9入/盒

《成分》乳酪、胡蘿蔔素、豆沙、海藻糖

《保存期限及方式》常溫保存30天



《關於金龍彩》

高雄在地45年的老餅舖,秉持健康飲食的理念,全店產品均採用手工製作;風味獨特,更為了食用者的健康,金龍彩公司不惜成本,全商品均採用低糖、和植物油製作,保證不添加任何動物性油脂更不添加任何防腐劑,對於現代人追求健康飲食更有保障,素食者更可安心食用。

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博客來-《李亭香》邀月禮盒在哪賣博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《李亭香》邀月禮盒
















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◎產品介紹:
*咖哩肉餅:上等精燉裡肌,佐以印度咖哩,口感辛香細緻。
□□□奶酪平西:濃郁奶酪香,高雅白鳳豆,雙雙揉入餡,滋味到不盡。
□□□鴛鴦黑糖Q:紅豆滑如沙,黑糖淡飄香,麻糬加麥芽,口感Q又香。◎商品規格:奶酪平西*3入、咖哩肉餅*3入、鴛鴦黑糖Q*6入
◎主要成份:咖哩肉餅:麵粉、油、糖、白鳳豆、咖哩粉、豬肉、油蔥
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□奶酪平西:西麵粉、油、糖、白鳳豆、芝士、乳酪
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□鴛鴦Q餅:麵粉、紅豆、黑糖麻糬、奶水、油□□□
◎商品重量:咖哩肉餅:90g+-10%
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□奶酪平西:90g+-10%
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□鴛鴦Q餅:45g+-10%
◎保存期限及方式:常溫保存20天【關於李亭香】 漢餅藝術 香傳百年位於迪化街,創立於清光緒二十一年的李亭香餅店,由曾祖父李騰飛一手創立,歷經第二代李淵潭,第三代李石定,至今傳至第四代李榮華,李榮煥,李榮昇兄弟,依然堅持純手工並依循古法製餅,保留了那份百餘年來令顧客們難忘的滋味。進入店中舉目所見都是年近半百的古董,包括桿麵的木桌餅模等製餅工具然而店中最有價值的古董還是他們招牌的產品------漢餅 像招牌之一的平西餅,細滑內餡是以白鳳豆經滾水去皮和入豬油、糖不斷翻炒製成,搭配酥脆外皮,甜而不膩,入口即化。此外,不論從結婚的喜餅,到八月初十才新鮮上市的中秋月餅李亭香一應俱全,酥餅,泡餅,咖哩餅,紅豆餡餅,綠豆凸等,更是值得您泡杯茶細細品味的精緻糕點。『不嘗李亭香,不知漢餅香』,在這個一切都講求速度與包裝的時代,李亭香仍提供少見的純手工漢餅,並延續了傳統製餅的精髓,講究紮實的質地與絕妙的口感,那種蘊藏著時代的智慧與深邃的滋味,正好讓忙碌的您停下腳步,品嚐那從李亭香所精製的漢餅中傳來的陣陣思古飄香。

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